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新手學甜點 = Desserts for the beginners / 黃品仙編著.

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副標題 :

作者 : 黃品仙.

分類 : Sample Subject

關鍵字 :

第一道親手做的甜品，印象難忘，為了達成這個心願，就跟從黃品仙老師學習做甜品。精於甜品和糕餅的黃老師，特別挑選了50道簡單美味的甜品，包括了雪糕、慕斯、曲奇、批撻和蛋糕，甚至是許多聞名於世的甜品，盡入書中。她的編寫方法針對初學者的疑難為出發點，所以食譜編寫詳盡，步驟清晰，特別加插一些基本技法以圖片表達，增加初學者的成功機會。

本書特色：

1. 綜合式甜品，全都是一學就會的美味甜品。
2. 製作用具簡單，一般家庭讀者皆可以應付。
3. 味道輕盈清淡，崇尚原味，貼合健康飲食潮流。
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新手學甜點 = Desserts for the beginners / 黃品仙編著.

ACNO 00015948
索書號 427.16 4462
複本總數 1
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789621441843
出版商 萬里機構‧飲食天地出版社,
出版年份 2010.
版本
警告 No Alert Message
小說 N
語言 中文
科目 Sample Subject
購買日期 2011-11-17
價格 0
面(頁)數
插圖及稽核細節
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支援上載大小: 10mb | 檔案類型
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本書籍資訊

ACNO 00015948
索書號 427.16 4462
館藏位置 Library
借閱分類 Book
ISBN 9789621441843
出版商 萬里機構‧飲食天地出版社,
出版年份 2010.
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